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（記者：余婭敏）沒有藕帶的夏天，不是完整的夏天。餐桌上一盤鮮嫩欲滴的清炒藕帶，足夠俘獲每位食客的味蕾。藕帶上桌，才知是夏日要來啊！

藕帶，相當于蓮藕的縮小版，長得細細長長的，因此被稱為藕帶。家住向陽湖鎮北嶺村的陳女士8年前承包了30畝藕田，由于孩子在外地工作，丈夫也有自己的事情要忙，每年到了扯藕帶的季節，她是家里的唯一勞動力。“一天能扯個60斤左右，剛開始上市的時候一般賣12元左右，現在扯的人多了，量上來后，每斤大概賣6元左右，我的價格是比市場要低點的，因為我都是一次性批發給菜販子。”陳女士說，一天能掙個300多元，她也很滿意。

走進菜市，記者看到，不少蔬菜攤前，藕帶都被擺上了顯眼的位置，均價在十元不等。雖然價格不便宜，但購買藕帶嘗鮮的市民不少。

“這藕帶白白嫩嫩的，一把就要十幾塊錢，但吃菜就圖個時令新鮮嘛，還是想買點嘗嘗鮮。”

正在挑選藕帶的葛阿姨說，藕帶脆嫩又爽口，給家人嘗嘗換換口味。

“你看我這藕帶，一掐就斷了，特別新鮮，喜歡吃辣椒的就切成段放點辣椒一起炒，非常可口，很適合夏天吃。”一位菜場攤主告訴記者，他的藕帶主要就是向陽湖鎮甘棠那邊的，從采摘到市民餐桌，時間短，自然鮮嫩。

記者了解到，藕帶就是還沒長成的藕，在營養含量上，藕才是最終果實，比藕帶更有營養，但藕帶口感卻比藕更鮮嫩。目前，全區藕帶產地主要以向陽湖鎮北嶺村和斬關村為主，共有40多戶農戶種植，種植面積達1600多畝，現在藕帶俏銷，每戶每天純收入200元到600元左右，端午節前都是藕帶產銷的旺季，端午過后，將以蓮蓬為主，所以，喜歡藕帶的市民可不要錯過嘗鮮季。