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為切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生飲食健康，9月12日上午，桂花鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長王輝率市場監(jiān)管所等一行人員，對何功偉中學(xué)食堂進(jìn)行了不打招呼的食品安全突擊檢查，并與學(xué)生共進(jìn)午餐，親身體驗學(xué)生就餐環(huán)境。

檢查組深入食堂操作間、儲物間，細(xì)致查看了食材的新鮮程度、儲存方式及整體衛(wèi)生狀況，同時隨機(jī)抽查了食品留樣記錄和餐飲具消毒情況。在陪餐環(huán)節(jié)，檢查人員與學(xué)生們圍坐一桌，邊吃邊聊，詳細(xì)詢問了學(xué)生對菜品種類、價格、分量的看法，并認(rèn)真聽取了學(xué)生們對飯菜的改進(jìn)建議。

市場監(jiān)管所工作人員強(qiáng)調(diào)，將持續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，確保食品安全無虞。他們要求學(xué)校食堂在食材采購、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，確保食材新鮮、加工衛(wèi)生；同時，注重營養(yǎng)搭配，提供豐富多樣的菜品，滿足學(xué)生健康成長的需要；此外，還要不斷提升烹飪水平，注重口味適宜，讓學(xué)生吃得開心、吃得滿意。

何功偉中學(xué)校長唐宏桂表示：“我們將立即行動起來，嚴(yán)格落實餐飲安全各項要求，進(jìn)一步優(yōu)化食堂管理流程，提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。我們承諾為學(xué)生打造一個安全、健康、美味的就餐環(huán)境，確保每一餐都能讓學(xué)生吃得安心、吃得滿意。”

通訊員：張威 陳鞏