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直播+朋友圈助力 口味更加“個性化” 中秋月餅市場漸入佳境
來源：
云上咸安
日期：
2020-09-22
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（記者：余婭敏）中秋臨近，月餅銷售漸入佳境。近日記者走訪市場發現，今年的月餅價格大體與去年持平，不過隨著消費習慣的改變，直播網購或成為今年月餅消費的新主流。
在中百倉儲咸安店，記者在超市食品區看到，各式各樣的月餅禮盒擺放在了顯眼位置，散裝月餅已經開始銷售。和往年差不多，超市的散裝月餅價格在10-30元不等，口味有豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃、流心等十多種口味。“目前買散裝月餅的比較多，現在都是買來嘗嘗鮮。”超市一銷售人員介紹說。
和往年銷售方式不一樣，今年超市的月餅銷售也吹起了“直播風”。“9月18日，總部做了一場濃情中秋直播夜活動。”中百倉儲咸安店工作人員介紹說，直播夜當晚，精美月餅禮盒低至3折，還有3000元現金紅包任性搶。不僅如此，中百倉儲、武漢揚子江、稻香村還發起了中秋月餅接龍活動，月餅銷售已經不僅僅在線下開展，線上優惠力度更大。“超市看好月餅品種，直播再去買月餅多好。”市民李小姐表示，如今買月餅越來越方便，省錢又省力。
除了超市，每年的中秋節，朋友圈也會被一些蛋糕店或者私人烘焙工作室發出的月餅禮盒“霸屏”。這些工作室里的月餅包裝更“精致”，口味更“個性化”。
“我們月餅以手工為主，注重細膩的口感和個性化，所以吸引了很多年輕人，月餅口味不僅有咸口的，也有甜口的，主打流心月餅，顧客還是非常喜歡的。”位于月亮灣小區門口的花甜烘焙店老板告訴記者，基本從半個月前，店里就是從早上八點之前忙到深夜12點，訂單供不應求。
隨后，記者走訪一些蛋糕店看到，月餅口味也是五花八門，不論是榴蓮、草莓、芒果等水果，還是提拉米蘇、可可、乳酪、蔬菜等都加入到月餅內陷里，符合各種人群需求。
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