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咸安：煙火暖夕陽！幸福食堂以“食”為橋守護銀發幸福
咸安的煙火里，藏著幸福食堂的溫暖。城區五處幸福食堂，正以平常煙火氣續寫詩意晚年，從晨光熹微到暮色四合，這份煙火氣不僅暖胃，更讓夕陽染上了幸福的暖色調，成為這座城市養老事業中動人的注腳。
4月22日，記者走進幸福食堂南山店，店內明亮整潔的環境、溫馨舒適的桌椅布置讓人倍感親切。每天上午10點剛過，便陸續有老人結伴而來。來自大幕鄉的老人張良才，今年已94歲高齡，他的女兒也已70歲。自從幸福食堂開張，這里就成為他每天中午的打卡點。
針對老年群體，所有門店為90歲以上老人提供免費就餐服務，60歲以上老人每天優惠三元，切實減輕了老人們的經濟負擔。市民陳曉英帶著年邁的母親來到幸福食堂，在琳瑯滿目的菜品前進行選擇，挑選了小炒回鍋肉、五彩甜豆和糯米筍炒肉打包回家。
食堂外部貼心設置了無障礙通道、防滑設施，處處體現著對老年人的關懷。針對不同菜品的暢銷程度，食堂也進行了統計，方便制作出更多適宜不同群體的菜品。幸福食堂南山店工作人員陸容介紹：“我們幸福食堂在照顧大眾口味的基礎上，做到少油少鹽，針對老年人的用餐需求，還準備了一些流質和半流質食物，讓大家吃得安心、舒心、滿意。”
除了舌尖上的滿足，幸福食堂更是一處老年人情感交流的平臺。進餐時間，相約而來的老人們圍坐在一起，一邊品嘗免費提供的養生茶，一邊分享家長里短。市民許杏華感慨道：“對我們老年人來說，這里就是幸福的聚集地。幾十年沒見的朋友，在幸福食堂相聚了，聚完會心情特別愉悅。有時候飯吃完了，還能聊半天，在這食堂里，我們有談不完的話。”
據了解，在咸寧城區的五家幸福食堂門店每天就餐人數約1500人，其中60歲以上老人的就餐比例約占20%。在服務好老年群體就餐的同時，食堂也將進一步拓展業務，讓受眾群體進一步擴大。
“目前幸福食堂在城區已有5家門店，還有兩家正在選址和裝修中。我們開設了早餐和晚餐的小炒，以滿足不同人群的用餐需求，守護大家舌尖上的安全，傳遞幸福的味道。”咸寧市安苑餐飲管理有限公司運營經理李述建表示。
咸寧臺記者：夏暉 ?通訊員：王權宏?
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