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春耕即春收 夫妻檔種出幸福生活
來源：
云上咸安
日期：
2025-04-02
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凌晨兩點(diǎn)，辜遠(yuǎn)亮和張海燕夫妻已在大棚里忙碌起來。在他們精心照料的6個蘑菇大棚里，一朵朵肥厚的平菇正等待著被送往市場。這對有著15年種植經(jīng)驗(yàn)的“蘑菇夫妻”，用勤勞的雙手種出屬于他們的幸福生活。
眼下正是蘑菇產(chǎn)銷兩旺的好時節(jié)，3月31日，記者走進(jìn)好佳食用菌基地看到，一排排整齊的菌包映入眼簾，清新的菌香撲鼻而來。菌包上一朵朵如“小傘”般的平菇正鉚足勁生長。
“我們堅(jiān)持用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，通過高溫滅菌保證菌包質(zhì)量。”張海燕邊整理菌包邊介紹，布滿老繭的雙手熟練地檢查著每個菌包的生長情況。
作為當(dāng)?shù)刈钤绲墓睫r(nóng)，這對夫妻摸索出了獨(dú)特的種植經(jīng)。他們堅(jiān)持每天凌晨采收，確保客戶清晨就能收到帶著露珠的新鮮平菇。“現(xiàn)在每天出貨300多斤，批發(fā)價穩(wěn)定在4元左右。”張海燕笑著說，產(chǎn)銷穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益也不錯。“年凈收入能到10萬元左右，比外出打工強(qiáng)多了。”算起經(jīng)濟(jì)賬時，張海燕的臉上泛起了笑容。
夜色中，運(yùn)輸車亮起尾燈駛向市場，大棚里的補(bǔ)光燈依然明亮。這對“蘑菇夫妻”又開始了新一輪的菌包裝袋，用十五年如一日的堅(jiān)持，在方寸菌包間耕耘著他們的致富夢。
融媒體記者：余婭敏 王媛媛
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